Lò nướng mới
Tôi vừa mua lò nướng và nướng nó ở 250 độ trong 10 phút để loại bỏ mùi trong máy mới.
2
Làm sạch lò nướng bằng một dòng nước dài
Đặc biệt là sau khi làm chân gà nướng, cánh gà, sườn nướng và các sản phẩm thịt khác, mùi dầu trong lò sẽ nặng. Nếu thành bên trong của lò nướng, lưới nướng, khay nướng và tấm đáy không được làm sạch đúng lúc, nó sẽ trở nên dầu nặng. Rất khó để loại bỏ.
Do đó, sau khi hoàn thành mỗi lần nướng, hãy đợi nhiệt độ trong lò giảm xuống khoảng 50 độ C (nhiệt độ không nóng). Bạn có thể thực hiện công việc dọn dẹp. Làm sạch phải được thực hiện với tắt nguồn và làm mát một phần.
Nhiệt độ trong lò thường cao tới 150 độ C khi công việc vừa hoàn thành, và nó không thể được làm sạch ngay lập tức. Một mặt, nó có thể bị đốt cháy. Mặt khác, việc làm mát đột ngột trong quá trình làm sạch có ảnh hưởng tiêu cực đến việc duy trì các bộ phận bên trong lò.
3
Cách làm sạch lò nướng
Bước 1: (tốt nhất là đeo găng tay) Tháo các bộ phận có thể tháo rời bên trong lò, chẳng hạn như lưới nướng, đồ nướng và tấm đáy, sau đó rửa chúng bằng chất tẩy rửa trung tính. Đối với những khu vực có dầu mỡ nặng, bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa khói dầu để loại bỏ dầu mỡ nặng khỏi nhà bếp để khử nhiễm các bộ phận chính.
Bước 2: Đặt một tờ báo cũ ở bên cạnh cửa lò, và sử dụng loofah khô hoặc bàn chải tre nhỏ để loại bỏ hoàn toàn vết cháy ra khỏi lò.
Bước 3: Ống sưởi bên trong lò phải được lau nhẹ bằng vải khô. Không lau bằng vải ướt, để không ảnh hưởng đến lớp cách nhiệt của ống sưởi ấm và gây rò rỉ và ngắn mạch. Cần lưu ý rằng, ngoại trừ các bộ phận có thể tháo rời, bên trong lò không thể được rửa trực tiếp bằng nước.
Bước 4: Nếu ống gia nhiệt và lưới bảo vệ bị phát hiện bẩn, rất khó để lau chúng bằng vải khô mềm. Không sử dụng bóng dây thép, bóng làm sạch phủ sương và các công cụ làm sạch bề mặt thô khác. Trong trường hợp không chắc rằng dây thép hoặc các hạt phủ sương rơi vào ống sưởi ấm, nó sẽ tạo ra mùi cháy khó chịu từ vỉ nướng, hoặc gây ra ngắn mạch trong toàn bộ mạch. Bạn có thể cố gắng lau nó bằng vải nylon với sức mạnh làm sạch mạnh mẽ.
Bước 5: Sau khi làm sạch ống sưởi ấm, bạn có thể bắt đầu làm sạch vỏ ngoài và hộp đựng bên trong lò. Nhúng giẻ vào chất tẩy rửa trung tính loãng và vắt nó ra một chút, sau đó lau vỏ cơ thể bằng khăn ướt. Sau khi rửa, nhúng nó vào pha loãng một lần nữa, vắt nó ra một chút, quấn nó quanh tay và kéo dài nó vào lò nướng để lau sạch dầu mỡ, và cuối cùng rửa sạch bằng nước và lau khô, và lau hai lần.
4
Làm sạch đặc biệt lò nướng và vỉ nướng
1. Bụi bẩn nặng trên chảo nướng: Chảo nướng thường có bụi bẩn bị cháy, trên thực tế, nó có thể được cạo nhanh chóng bằng cách sử dụng các thẻ chất thải khác nhau.
2. Nhanh chóng làm sạch vết cháy và bụi bẩn trên lưới tản nhiệt nướng. Ma sát của lá thiếc có thể được sử dụng để loại bỏ nó. Hãy nhớ rằng khi sử dụng lá thiếc làm công cụ làm sạch, bạn phải nhào nó trước khi sử dụng nó. Điều này có thể làm tăng ma sát của lá thiếc.
5
Sử dụng "thanh làm sạch dễ thương" để đối phó với bên trong lò ngoài tầm với
Buộc một giẻ rách trên đầu đũa dài và cố định giẻ rách bằng bao. Nó có thể được làm thành một thanh làm sạch đầu tròn để lau bề mặt phẳng, hoặc nó có thể được làm thành một thanh làm sạch đầu nhọn để lau các cạnh và góc.
1. Nhúng chất tẩy rửa để loại bỏ vết dầu: Làm ướt thanh làm sạch đầu tròn bằng nước và nhúng vào chất tẩy rửa để lau vết bẩn trên thành bên trong lò.
2. Sử dụng một thanh làm sạch nhọn để lau các vết bẩn ở các góc: Các vết bẩn ở hai bên và các góc của lò có thể được lau sạch bằng một thanh làm sạch nhọn theo phương pháp trước đó.
6
Khéo léo loại bỏ mùi dầu của lò nướng
Lò nướng được sử dụng thường xuyên sẽ có "mùi dầu cũ" hoặc "mùi dầu". Để loại bỏ mùi khó chịu này, ngoài việc làm sạch thực phẩm mỗi lần sau khi nấu, và mở cửa để làm khô bên trong lò một cách tự nhiên, Bạn có thể sử dụng các phương pháp sau để loại bỏ dầu và mùi:
Đầu tiên, đặt một bát nước chanh hoặc nước giấm trắng 1:1, mở thùng chứa và nướng ở nhiệt độ khoảng 100 độ C trong 10 phút. Mùi có thể được loại bỏ.
Thứ hai, sau khi đồ nướng đã nguội, đổ 50mI nước ấm và một lượng nhỏ chất tẩy rửa vào đồ nướng, đậy nắp đồ nướng và cắm phích cắm, điều chỉnh núm thời gian đến 10 phút và lưu thông không khí nóng có thể tự động làm sạch bụi bẩn trong đồ nướng. Sau khi rút chảo ra để nguội, rửa chảo bằng nước ấm.
Nó cũng rất đơn giản để ngăn chặn mùi dầu và giảm gánh nặng làm sạch lò nướng: bọc thịt có thể bay vào dầu nóng trong quá trình nướng bằng giấy thiếc để đảm bảo rằng bên ngoài giòn và mềm bên trong, và lò nướng sẽ không bị nhuộm dầu. Spotty.
7
Làm sạch nhanh dây lò
Để nhanh chóng làm sạch dây của lò, chỉ cần đeo găng tay nylon trên tay, nhúng một lượng nhỏ kem đánh răng, chà dây trực tiếp bằng ngón tay của bạn, sau đó lau sạch bằng giẻ rách.